Alimentación e nutrición!

Unha das tarefas que desenvolvemos dentro da materia de Bioloxía e xeoloxía e a elaboración de presentacións e audiovisuais que reforcen o estudiado nas clases. Así neste vídeo Agustín David Da Silva Rodriguez, alumno de 3º de ESO A, o explica dun xeito ameno e claro. Lembrando que unha dieta é o conxunto de alimentos que inxerimos e que os alimentos agrúpanse en tres grandes grupos: Enerxéticos, Plásticos e Reguladores. Non podemos esquecer que nos alimentamos e respiramos cun único fin: A nutrición celular, e dicir obter enerxía para poder desempeñar as funcións vitais de todo ser vivo.

Científicos pola Paz!

Os alumnos de 3º de ESO traballan na clase de bioloxía algunha frase sobre a Paz pertencente a científicos destacados de tódolos tempos. A continuación un grupo de estudiantes Agustín, Adriana e Sandra de 3º A e Kadhy e Nahomy de 3º B gravan este audio onde eles mesmos interpretan e reflexionan sobre as frases que elexiron e os seus autores.

• Aristóteles: Si los ciudadanos practicasen entre sí la amistad, no tendrían necesidad de la justicia. 
• Benjamin Franklin: Nunca existió una buena guerra y tampoco una mala Paz. 
• Isaac Newton: Los hombres construimos demasiados muros y no suficientes puentes.
• Albert Einstein: Cuando me preguntaron sobre algún arma capaz de contrarrestar el poder de la bomba atómica, yo sugerí la mejor de todas: La Paz. 
• Madre Teresa de Calcuta:  La Paz comienza con una sonrisa. 

A castaña, froita chea de tradición!

A castaña é unha froita seca rica en carbohidratos (40 g por 100 g de porción comestible), vitaminas e minerais, cun baixo contido de graxa (2,6 g). 
Cocidas ou asadas, hai miles de formas de preparar castañas. As castañas pódense tomar cocidas (cocidas en auga e sal, sen a cuncha exterior) ou asadas. Antes de asarlas, tes que cortar na casca para impedir que estean explotando, así asánse nos "magostos" festa popular en Ourense ca que se festexa o outono.                                                                  
Nutrientes que atopamos nas castañas e os seus beneficios:

• Vitaminas: vitamina E (antioxidante que protexe células, tecidos e órganos) vitamina K (participa na coagulación do sangue e na fabricación de glóbulos vermellos) vitamina B9 (é importante para unha correcta formación de células sanguíneas e axuda na prevención da anemia).
• Calorías: proporcionan a enerxía necesaria ao noso organismo para poder levar a cabo actividades físicas.
• Minerales: calcio (é necesario pa manter os ósos fortes e densos) potasio (produce proteínas e controla a actividade eléctrica do corazón) magnesio (participa na relaxación e na contracción muscular).
• Proteínas: permite construir tecidos que forman os nosos músculos.
• Carbohidratos: azúcares (axudan o cerebro a desarrollar a súa actividade).
• Aminoácidos: ácido aspártico (participa na desintoxicación do sangue e protexe o corpo das radiacións) ácido glutámico (axuda na pruducción de enerxía para o cerebro e a controlar o alcoholismo).

Foto wikimedia

En Ourense, pese a ser unha cidade pequena con pouca industria existen empresas que se adican a transformación de castañas en delicatesen coma o marrón glacé ou castaña en almibar, que se comercializa a nivel internacional.

 Aínda que en Galicia ten pouca presencia o seu consumo mais alá dos magostos. Hoxe en día hai campañas de promoción dos produtos autóctonos galegos coma as setas e as castañas nesta época do ano. Incorporándose nas receitas de cociña de autor cada vez máis de moda. 

Este ano en Galicia a producción de castañas foi moi baixa, a causa da escaseza de auga, xa que ainda non superamos a seca dende o verán.

En Xapón ou en Italia a castaña converteuse nun produto moi venerado para o consumo e a partir delas forman cremas, pasteles

(Marron Glacé), helados...

Nobel de Química

  O premio Nobel de Química deste ano, foi outorgado a tres científicos estadounidenses: Joachim Frank, Richard Henderson e Jacques Dubochet; estes foron os creadores da críomicroscopia electrónica, ou como dixo o Secretario Xeral da A academia Nobel, Göran Hamsson,  ´´un método entretido para ver as móleculas.´´ 

OS TRES PREMIADOS.

  Dito método, resolve o problema de non poder observar móleculas biolóxicas no seu entorno natural e sen empregar tintes.
  Consiste en conxelar a mostra cun gas como o nitróxeno líquido ou o propano, con moito coidado de que non se formen cristais de xeo. Jacques Dubochet foi o pai deste proceso que se coñece como vitrificación e que é unha técnica de conxelamiento ultra-rápido que permitía ver con nítidade as moleculas a través do microscopio.
  Richard Henderson, o segundo premiado, foi un pioneiro dende os anos 70, no desenvolvemento de detectores directos de electróns, que permitían observar por primeira vez estas partículas. Pero, o considerado creador da técnica, é Joachim Frank, xa que empregou extensivamente esta técnica para desvelar bacterias e células eucariotas.  


Aquí, tedes un video da entrega do premio Nobel de Química:

Consume auga con moderación, polo ben de todos!

H2OH! OS SEGREDOS DA AUGA DA TÚA CIDADE! 

 É o título da exposición da Obra social A Caixa e a Fundación AGBAR, que visitamos hoxe no Xardín do Posío de Ourense. Unha exposición interactiva que pretende concienciar e invitar ao público a reflexionar sobre os retos tecnolóxicos, económicos e medioambientais que hai detrás dun xesto sinxelo como o de abrir unha billa na nosa casa e que saia auga potable! 

4º ESO visita a exposición H2OH!

Os alumnos e alumnas de 4º da ESO queremos concienciar a todos da importancia de xestionar ben os recursos hídricos e non despilfarrar auga! 

Na agricultura, o gasto de auga é enorme pero un sistema de regadío axeitado por goteo garantiza un menor consumo de auga, e na nosa vida diaria hai moitas maneiras de consumir auga de xeito responsable. 

Neste vídeo facémonos eco da campaña de Viaqua e o Concello de Ourense para concienciar a poboación da grave seca que estamos a sufrir. Esperamos que vos guste e entre todos axudemos a aforrar este ben tan preciado:

                                

Book Trailer en Santiago!

 Unha experiencia cas tics innovadora e formativa!
O pasado 22 de setembro os alumnos e alumnas das clase de 4º de ESO e de 1º de BAC foron á Facultade de Ciencias da USC en Santiago de Compostela a recibir unhas clases tecnolóxicas da man de profesionais do lugar.
Alí os nosos estudiantes reuníronse con alumnos italianos, gregos, portugueses, rumáns y tamén doutros colexios galegos.
Despois de iso dividíuselles en tres grupos para traballar en diferentes aulas. 
O primeiro grupo aprendeu a crear sua propia app, o segundo tivo a sorte de probar a increíble realidade virtual e o terceiro realizou un videoclip de terror.
Pola tarde despois de comer, o autobús os levou ao centro da capital e entraron nun salón de ceremonias onde celebraríanse as votaciónss e posteriormente os premios do "Workshops and Booktrailer Film Festival dentro do Programa Erasmus+".
Na miña opinión foi unha saída moi interesante na que aprendimos moito e ademáis foi moi divertida!

Novos blogueiros!

Contribuíntes do blog de alumnos Ciencia Activa, ESO é!

Neste curso 2017/2018 os alumnos de cuarto da ESO A acollemos a responsabilidade de ser contribuíntes deste blog galardoado co primeiro premio no concurso estatal, Espiral- Edublogs no 2016. 
Continuamos con esta tarefa con entusiasmo e seguros de facelo o mellor que podamos, seguiremos con tódolos traballos desenvolvidos dentro do Proxecto de centro "Ciencia Activa": 
Audios no: Canal de podcasts en ivoox
Educación entre iguais con: Coach kids
Concursos con:Microrrelatos científicos
                             Presentacións Ciencia Activa en slideshare
Manualidades cheas de creatividade: #ArtCienciaActiva
Teatro e ciencia no Festival do Libro con: Aventuras Científicas
Tarefa en twitter: #undiacomahoxe
Vídeos: No noso canal en youtube
Actividades interactivas en : Educaplay
e as redes sociais coma instagram e a páxina en facebook do proxecto.

Esperamos que vos gusten os nosos traballos!

Moitas grazas por seguirnos!